ບົດລາຍງານການວິເຄາະຕະຫຼາດ Margarine
ອຸປະກອນຂະບວນການ
ເຕົາປະຕິກອນ, ຖັງຜະສົມ, ຖັງ emulsifier, homogenizer, ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນຂອງພື້ນຜິວ, ເຄື່ອງລົງຄະແນນສຽງ, ເຄື່ອງ pin rotor, ເຄື່ອງແຜ່ກະຈາຍ, ພະນັກງານ pin, crystallizer, ເຄື່ອງບັນຈຸ margarine, ເຄື່ອງຕື່ມ margarine, ທໍ່ພັກຜ່ອນ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ margarine ແຜ່ນແລະອື່ນໆ.
ສັງລວມການບໍລິຫານ:
ຕະຫຼາດ margarine ທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕໃນລະດັບປານກາງໃນຊຸມປີຂ້າງຫນ້າ, ໂດຍປັດໃຈຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະຄໍເລດເຕີລອນຕ່ໍາ, ການປູກຈິດສໍານຶກດ້ານສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະການປ່ຽນແປງຄວາມມັກອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຕະຫຼາດອາດຈະປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຈາກຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນຈາກພືດແລະທໍາມະຊາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມກັງວົນດ້ານກົດລະບຽບກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງໃນ margarine.
ພາບລວມຕະຫຼາດ:
Margarine ແມ່ນການທົດແທນເນີຍທີ່ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ຜະລິດຈາກນໍ້າມັນພືດຫຼືໄຂມັນສັດ. ມັນຖືກໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນເຄື່ອງເທດໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ແລະເຄື່ອງອົບອື່ນໆ, ແລະຍັງໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອົບ. Margarine ເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມກັບມັນເບີເນື່ອງຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາ, ຊີວິດການເກັບຮັກສາຍາວ, ແລະເນື້ອໃນໄຂມັນອີ່ມຕົວຕ່ໍາ.
ຕະຫຼາດ margarine ທົ່ວໂລກແມ່ນແບ່ງຕາມປະເພດຜະລິດຕະພັນ, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ, ຊ່ອງທາງການແຈກຢາຍ, ແລະພາກພື້ນ. ປະເພດຜະລິດຕະພັນປະກອບມີ margarine ປົກກະຕິ, margarine ໄຂມັນຕ່ໍາ, margarine ຫຼຸດຜ່ອນແຄລໍລີ່, ແລະອື່ນໆ. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກປະກອບມີການແຜ່ກະຈາຍ, ການປຸງອາຫານແລະການອົບ, ແລະອື່ນໆ. ຊ່ອງທາງການແຈກຢາຍປະກອບມີຊຸບເປີມາເກັດແລະ hypermarkets, ຮ້ານສະດວກຊື້, ຂາຍຍ່ອຍອອນໄລນ໌, ແລະອື່ນໆ.
ຄົນຂັບລົດຕະຫຼາດ:
ຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະຄໍເລດເຕີລອນຕ່ໍາ: ເມື່ອຜູ້ບໍລິໂພກເອົາໃຈໃສ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຂົາເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະຄໍເລດເຕີລອນເພີ່ມຂຶ້ນ. Margarine, ເຊິ່ງມີໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະ cholesterol ຕ່ໍາກວ່າມັນເບີ, ແມ່ນເຫັນວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກຈໍານວນຫຼາຍ.
ການສ້າງຈິດສໍານຶກດ້ານສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ: ຜູ້ບໍລິໂພກກໍາລັງຮັບຮູ້ເຖິງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບແລະຄວາມສ່ຽງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະກໍາລັງຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຜູ້ຜະລິດ margarine ກໍາລັງຕອບສະຫນອງຕໍ່ແນວໂນ້ມນີ້ໂດຍການພັດທະນາແລະການຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະເນື້ອໃນ cholesterol, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເສີມດ້ວຍວິຕາມິນແລະສານອາຫານອື່ນໆ.
ປ່ຽນແປງຄວາມມັກອາຫານການກິນ: ເມື່ອຜູ້ບໍລິໂພກຮັບຮອງເອົາຄວາມມັກອາຫານໃໝ່ ເຊັ່ນ: ການກິນຜັກກາດ ຫຼື veganism, ເຂົາເຈົ້າຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ເໝາະສົມກັບວິຖີຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. margarine ທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ຜະລິດຈາກນ້ໍາມັນຜັກ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມໃນບັນດາຜູ້ບໍລິໂພກ vegan ແລະ vegetarian.
ຂໍ້ຈຳກັດຕະຫຼາດ:
ຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນຈາກພືດແລະທໍາມະຊາດ: Margarine ປະເຊີນກັບການແຂ່ງຂັນຈາກຜະລິດຕະພັນຈາກພືດແລະທໍາມະຊາດ, ເຊັ່ນ: ອາໂວກາໂດແລະນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ, ເຊິ່ງເຫັນວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະທໍາມະຊາດຫຼາຍກວ່າ. ຜູ້ຜະລິດ margarine ກໍາລັງຕອບສະຫນອງຕໍ່ແນວໂນ້ມນີ້ໂດຍການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ margarine ທີ່ອີງໃສ່ພືດແລະທໍາມະຊາດ.
ຄວາມກັງວົນດ້ານລະບຽບ: ການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງໃນ margarine, ເຊັ່ນ: ໄຂມັນ trans ແລະນ້ໍາມັນປາມ, ໄດ້ສ້າງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຜູ້ບໍລິໂພກແລະເຈົ້າຫນ້າທີ່ຄວບຄຸມ. ຜູ້ຜະລິດ margarine ກໍາລັງເຮັດວຽກເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຫຼືລົບລ້າງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈາກຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ປ່ຽນແປງແລະຂໍ້ກໍານົດກົດລະບຽບ.
ການວິເຄາະພາກພື້ນ:
ຕະຫຼາດ margarine ທົ່ວໂລກແມ່ນແບ່ງອອກເປັນອາເມລິກາເຫນືອ, ເອີຣົບ, ອາຊີປາຊີຟິກ, ອາເມລິກາລາຕິນ, ແລະຕາເວັນອອກກາງ & ອາຟຣິກາ. ເອີຣົບແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດສໍາລັບ margarine, ຂັບເຄື່ອນໂດຍປະເພນີທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງພາກພື້ນຂອງການນໍາໃຊ້ margarine ທົດແທນມັນເບີ. ອາຊີປາຊີຟິກຄາດວ່າຈະເປັນຕະຫຼາດທີ່ເຕີບໂຕໄວທີ່ສຸດ, ຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະຄໍເລດເຕີລອນຕ່ໍາແລະການປ່ຽນແປງຄວາມມັກອາຫານ.
ພູມສັນຖານການແຂ່ງຂັນ:
ຕະຫຼາດ margarine ທົ່ວໂລກມີການແຂ່ງຂັນສູງ, ມີຈໍານວນຜູ້ຫຼິ້ນຈໍານວນຫລາຍໃນຕະຫລາດ. ຜູ້ຫຼິ້ນທີ່ສໍາຄັນປະກອບມີ Unilever, Bunge, Conagra Brands, Upfield Holdings, ແລະ Royal Friesland Campina. ຜູ້ນເຫຼົ່ານີ້ກໍາລັງລົງທຶນໃນການປະດິດສ້າງຜະລິດຕະພັນແລະການຕະຫຼາດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການແຂ່ງຂັນໃນຕະຫຼາດ.
ສະຫຼຸບ:
ຕະຫຼາດ margarine ທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕໃນລະດັບປານກາງໃນຊຸມປີຂ້າງຫນ້າ, ຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະຄໍເລດເຕີລອນຕ່ໍາ, ການປູກຈິດສໍານຶກດ້ານສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະການປ່ຽນແປງຄວາມມັກອາຫານ. ຜູ້ຜະລິດ margarine ກໍາລັງຕອບສະຫນອງຕໍ່ແນວໂນ້ມເຫຼົ່ານີ້ໂດຍການພັດທະນາແລະການຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະເນື້ອໃນ cholesterol, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເສີມດ້ວຍວິຕາມິນແລະສານອາຫານອື່ນໆ. ແນວໃດກໍດີ, ຕະຫຼາດອາດຈະປະເຊີນໜ້າກັບສິ່ງທ້າທາຍຈາກການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການນິຍົມຜະລິດຕະພັນຈາກພືດແລະທຳມະຊາດ,
ເວລາປະກາດ: 06-06-2023